MENY

Förrätter

Löjrom på minipizza

Vi serverar löjrom på minipizza med Västerbottenost som toppas upp med crèmefraiche, rödlök & dill

139:-

Baconlindade dadlar

Dadlarna grillas på spett i vår pizzaugn och serveras på en bädd av rucola, cocktailtomater och balsamicoglaze

69:-

Gnocchi Gamberetti

Vi fräser gnocchin i vitlök och lime samt toppar det med vitlöksgratinerade scampi

Toppas med pecorino och balsamicaglace

139:-

Charktallrik

En tallrik med italienska charkuterier & ostar som samsas med oliver med hembakat bröd

109:- 

Varmrätter

Gulasch

Vår hemlagade gulasch med inspiration från Alperna där högrev möter paprika, tomat, lök och potatis i en välbalanserad kombination.
Kryddad med kummin, vitlök och mejram för att få en fyllig och välsmakande gryta
Serveras med smetana och hembakat bröd

159:-

Spagetti Bolognese

Spagetti med hemlagad Bolognese, toppas med hyvlad parmesan

149:-

Pasta med heta räkor

Vi serverar denna pastarätt med vitlök och chilimarinerade vannameiräkor i en gräddsås med cocktailtomater som toppas med hyvlad parmesan

195:-

Oxfilé med Gorgonzola

Pasta med en krämig Gorgonzolasås som toppas med strimlad oxfilé, cocktailtomater och hyvlad parmesan

199:-

Spagetti carbonara

The Driftwoods tolkning av denna klassiska toscanska rätt

169:-

Pasta Funghinara

Ett vegitariskt alternativ på carbonar, vi byter ut panchetta mot champinjoner  

159:-

Bookmakertoast

Entrecôte som serveras på en toast med vår egen bookmakersås, sallad och riven pepparrot, toppas med en äggula

Serveras med pommes

219:-

Hamburgare med pommes

Hemgjord 170 grams hamburgare med vår egen dressing, serveras med Emmentaler, gurka, tomat och picklad rödlök
Serveras med pommes och vår egen aioli

199:-

BBQ Hamburgare med pommes

Hemgjord 170 grams hamburgare med vår egen dressing, bbq-sås, serveras med Cheddar, bacon, gurka, tomat och picklad rödlök
Serveras med pommes och vår egen aioli

209:-

Vill du beställa takeaway, klicka här!

Kidz meny

Pannkakor

Hemlagade pannkakor med sylt & vipsad grädde

69:-

Pasta med skinksås

Pasta med en krämig skinksås

89:-

Pasta Bolognese

Spagetti med hemlagad Bolognese, toppas med hyvlad parmesan

89:-

Efterrätter

Varma hallon med glass

Vi rör ihop en hallonsås med en nypa vanilj och serverar det ihop med vaniljglass från SIA

79:-

Italiensk gelato

Äkta italiensk gelato

79:-

Pizza Dolce

Dessertpizza med Nutella, minimarshmallow & bär
toppas med vispad grädde och glass

119:-

Chokladkaka

Vår hemlagade choladkaka som toppas med vispad grädde och bär

79:- 

Pizza

Våra pizzor bakar vi i klassisk italiensk vedeldad ugn, degen gör vi på Tipo 00 mjöl som vi kalljäser för bästa resultat

Vi kokar vår tomatsås från grunden för att ge den en djup och fyllig smak och det är riktig mozzarela på våra pizzor

Nej, vi har inte pizzasallad då vår inspiration kommer från den klassika italenska trattorian där pizzan serveras utan sallad.

Då vi har begränsat med utrymme i vår pizzaugn har vi tidvis svårt att möta efterfrågan

på avhämtning mellan 18.30-19.30, gör er beställning på nätet så ser ni samtidigt vilka lediga tider som finns

Är ni sugna på pizza rekommenderar vi er att boka bord på restaurangen istället för att chansa på avhämtning i detta tidsspann då vi ibland blir tvingade att neka kunder avhämtning pga att kapaciteten inte räcker till. 

Vill du beställa takeaway, klicka här!