Vi serverar löjrom på minipizza med Västerbottenost som toppas upp med crèmefraiche, rödlök & dill
139:-
Dadlarna grillas på spett i vår pizzaugn och serveras på en bädd av rucola, cocktailtomater och balsamicoglaze
69:-
Klassisk toast skagen på rostat bröd med sallad och en klick löjrom på toppen
129:-
En tallrik med italienska charkuterier & ostar som samsas med oliver med hembakat bröd
109:-
Bakpotatis med skagenröra, toppas med löjrom och serveras med en sallad
145:-
Hemlagad lasagne på nötfärs och krämig ostsås
149:-
Vi serverar denna pastarätt med vitlök och chilimarinerade vannameiräkor i en gräddsås med cocktailtomater som toppas med hyvlad parmesan
189:-
Pasta med en krämig Gorgonzolasås som toppas med strimlad oxfilé, cocktailtomater och hyvlad parmesan
195:-
Pasta Funghinara
Ett vegitariskt alternativ på carbonar, vi byter ut panchetta mot champinjoner
159:-
Spagetti carbonara
The Driftwoods tolkning av denna klassiska toscanska rätt
169:-
Hemlagade pannkakor med sylt & vipsad grädde
69:-
Pasta med en krämig skinksås
89:-
Spagetti med hemlagad Bolognese, toppas med hyvlad parmesan
89:-
Vi rör ihop en hallonsås med en nypa vanilj och serverar det ihop med vaniljglass från SIA
79:-
Äkta italiensk gelato
79:-
Dessertpizza med Nutella, minimarshmallow & bär
toppas med vispad grädde och glass
119:-
Vår hemlagade choladkaka som toppas med vispad grädde och bär
79:-
Våra pizzor bakar vi i klassisk italiensk vedeldad ugn, degen gör vi på Tipo 00 mjöl som vi kalljäser för bästa resultat
Vi kokar vår tomatsås från grunden för att ge den en djup och fyllig smak och det är riktig mozzarela på våra pizzor
Nej, vi har inte pizzasallad då vår inspiration kommer från den klassika italenska trattorian där pizzan serveras utan sallad.
Nu när vädret blivit lite varmare har vi fler sittande gäster, framförallt på fredag och lördagar.
Då vi har begränsat med utrymme i vår pizzaugn har vi svårt att möta efterfrågan på avhämtning mellan 17.30-19.30
Är ni sugna på pizza rekommenderar vi er att boka bord på restaurangen istället för att chansa på avhämtning i detta tidsspann då vi blir tvingade att neka kunder avhämtning pga att kapaciteten inte räcker till.
Tomatsås, mozzarella
109:-
Tomatsås, mozzarella, färska tomater, basilika
115:-
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka
124:-
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, ananas
129:-
Tomatsås, mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner
129:-
Tomatsås, mozzarella, färska skogschampinjoner
115:-
Tomatsås, mozzarella, salami Ventricina, jalapeno
129:-
Tomatsås, mozzarella, salami Milano
124:-
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök
124:-
Tomatsås, mozzarella, räkor, musslor, tonfisk
145:-
Tomatsås, mozzarella, räkor, skogschampinjoner
134:-
Tomatsås, mozzarella, räkor, kokt skinka
139:-
Tomatsås, mozzarella, salsiccia, cocktailtomat, rödlök, vitlök
139:-
Tomatsås, mozzarella, salami Napoli, rödlök
129:-
Tomatsås, mozzarella, paprika, rödlök, zucchini, färska champinjoner
119:-
Tomatsås, mozzarella, Bresaola, pinjenötter,
hyvlad parmesan
145:-
Tomatsås, mozzarella, kronärtskocka, räkor, champinjoner, musslor, skinka
145:-
Tomatsås, mozzarella, Gorgonzola, Parmaskinka
145:-
Tomatsås, mozzarella, rucola, Parmaskinka,
hyvlad parmesan
149:-
Tomatsås, mozzarella, Tellagio, Fontina, Gorgonzola
145:-
Cremè Fraiche, mascarpone, potatis, löjrom, rödlök, dill
169:-
Glutenfri botten 20:-
Champinjoner, ananas, paprika, zucchini, rucola, tomat, rödlök 15:-
Skinka, salami, salsiccia, mozzarella, gorgonzola, parmesan, veganmozzarella, musslor 20:-
Räkor, Bresaola, Parmaskinka 25:-
Vitlökssås, kebabsås 10:-